Archives : Recettes

  • Recette : Pad Thaï Minute

    J’adore inviter mes amis et les bichonner avec un bon petit plat. Force m’est d’avouer les limites de mon altruisme sur ce coup là, le plaisir est tout à fait égoïste puisqu’il n’existe aucun meilleur prétexte pour m’adonner à mes activités préférées : cuisiner et manger en riant beaucoup…. Parfois, j’ai vraiment le temps de […]

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  • Recette : Soupe Thaï

    Avec les premiers flocons qui sont tombés il y a quelques jours, l’hiver nous confirme qu’il arrive à grands pas. Et avec lui, la saison des soupes !   Pour changer de la soupe de légumes, je vous propose aujourd’hui un des grands classiques de mes soirées hivernales : une soupe thaï aux légumes croquants. […]

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  • Mini-cannelés au chimichurri argentin

    Ca faisait longtemps que je voulais essayer de faire des mini-cannelés salés pour l’apéritif. L’occasion s’est présentée, il y a quelques jours, et je me suis empressée de la saisir à bras-le-corps. Voulant changer des traditionnels fromage + lardons, j’ai tenté d’incorporer à la recette de base un peu de mon chimichurri et le résultat […]

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