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Figue – Anis Vert – Sésame

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

7,00

Ingrédients : figue séchée (64%), sucre, sésame grillé, citron, anis vert, cannelle

Pot de 230g

5 en stock

Description

C’est un vrai goût de mon enfance que j’ai voulu retrouver dans cette confiture. Dans mon Orient natal, la confiture de figue se prépare avec les figues sucrées et parfumées par le soleil qui les a séchées sur les toits plats des maison de la montagne. On y rajoute de l’anis vert, de la cannelle et aussi du sésame, pour son croquant et ses saveurs qui explosent dans un deuxième temps. Une confiture qui se marie très bien avec les tartines, mais aussi avec les fromages !

1 avis pour Figue – Anis Vert – Sésame

  1. Note 5 sur 5

    jmdisdero (client confirmé)

    C’est le Top de la confiture de figue.
    J’adore ce fruit…..
    Ma grand mère a un figuier dans son jardin et gamin j’en mangeais des tonnes.
    Quand je goute la recette de l’ogresse, ces souvenirs me reviennent.
    Le parfum, le gout, même le soleil qui passe a travers le feuillage.
    La figue vous envahit le palet, Le sésame rajoute le croquant, et l’anis vert la fraicheur.
    Merci l’ogresse

    • Ranwa

      J’avoue, j’ai eu des frissons en lisant ce commentaire. La magie de la nourriture a encore opéré. Car c’est bien d’un souvenir d’enfance que cette confiture est née. Qu’elle est le pouvoir d’en invoquer chez ceux qui la goûte, c’est vraiment magique !

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