Le labo de l’Ogresse

Les Délices de l’Ogresse est une entreprise ESS avec agrément ESUS dédiée à l’alimentation durable sur son territoire. Nos ateliers sont installés à Noisy le Sec, dans notre cher département du 93. Spécialisées dans le travail des fruits et légumes, nous vous proposons notre savoir-faire et notre créativité pour transformer vos surplus agricoles en délicieuses conserves.

NOS ATOUTS

  • Un catalogue de recettes déjà existantes : Du ketchup au velouté de butternut au lait de coco, nous avons un éventail de recettes adaptées à vos matières premières.
  • La capacité d’inventer des recettes sur mesure : Notre cheffe, Ranwa Stephan, adore créer de nouvelles recettes et elle se fera un plaisir de mettre sa connaissance des goûts et des épices au service de vos fruits et légumes.
  • Une taille artisanale : Nous sommes avant tout des artisanes, nous travaillons à échelle humaine et pouvons proposer des solutions pour de petits volumes.
  • Certification bio : Notre activité de transformateur est certifiée bio par Certipaq. Nous sommes en capacité de fournir des conserves 100% bio, grâce à notre réseau de fournisseurs.
  • Une solution complète jusqu’à l’étiquette : Nous vous fournissons tous les éléments permettant de répondre aux obligations d’étiquetage (valeurs nutritionnelles, DDM, numéro de lot, etc). Nous pouvons également vous proposer des services complémentaires comme la création d’étiquette, l’étiquetage, le conditionnement en carton, etc.