Accord d’Exception : Earl Grey Supérieur et Rhubarbe Vanille

12,90

Ingrédients :

Thé noir Assam* et d’Inde du Sud* (50g), arôme naturel de bergamote, fleurs de bleuet*.
Confiture : Rhubarbe* (62 %), Sucre*°, Citron*, Extrait de Vanille* (0,5%).

* ingrédients issus de l’agriculture biologique
° ingrédients issus du commerce équitable

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Description

Thé Earl Grey Supérieur : Ce subtil mélange finement parfumé revisite un grand classique en associant à des thés noirs d’Inde la bergamote de Sicile parsemée de fleurs de bleuet.

Confiture Rhubarbe Vanille : La fraîcheur acidulée de la rhubarbe s’arrondit au contact d’une vanille profonde, une confiture aux parfums familiers mais dont l’intensité surprend.

Cet accord d’exception est né d’une rencontre avant tout humaine : Ranwa, notre Ogresse, et Arnaud, le fondateur de L’Autre Thé. Ces deux passionnés, tous deux membres du Collège Culinaire de France, se sont dits qu’il y avait quelque chose à faire ensemble. Et si l’on parle beaucoup d’accord mets / vins, nul doute qu’en cherchant à associer le thé idéal avec la confiture idéale, la rencontre pouvait être tout aussi magique. Quel bonheur quand, attablés les papilles aiguisées et impitoyables, ils ont réussi à trouver les associations où la magie opère !!!

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