Description
Thé Earl Grey Supérieur : Ce subtil mélange finement parfumé revisite un grand classique en associant à des thés noirs d’Inde la bergamote de Sicile parsemée de fleurs de bleuet.
Confiture Rhubarbe Vanille : La fraîcheur acidulée de la rhubarbe s’arrondit au contact d’une vanille profonde, une confiture aux parfums familiers mais dont l’intensité surprend.
Cet accord d’exception est né d’une rencontre avant tout humaine : Ranwa, notre Ogresse, et Arnaud, le fondateur de L’Autre Thé. Ces deux passionnés, tous deux membres du Collège Culinaire de France, se sont dits qu’il y avait quelque chose à faire ensemble. Et si l’on parle beaucoup d’accord mets / vins, nul doute qu’en cherchant à associer le thé idéal avec la confiture idéale, la rencontre pouvait être tout aussi magique. Quel bonheur quand, attablés les papilles aiguisées et impitoyables, ils ont réussi à trouver les associations où la magie opère !!!
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