Accord d’Exception : Hojicha et Mirabelle Cannelle

13,50

Ingrédients :
Thé vert* torréfié, Poids net : 50g.
Confiture : Mirabelle* (64%), Sucre*°, Citron*, Cannelle (0,5%)*, Poids net : 220g

* produits issus de l’agriculture biologique
° produits issus du commerce équitable

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Description

Thé Hojicha : Ce thé vert japonais bio a été torréfié, son arôme est boisé et légèrement grillé, gourmand et réconfortant. Faible teneur en théine

Confiture Mirabelle Cannelle : Nos mirabelles viennent de Lorraine. Choisies mûres et de saison pour donner le plus de parfum, elles se marient avec délicatesse avec la cannelle.

Cet accord d’exception est né d’une rencontre avant tout humaine : Ranwa, notre Ogresse, et Arnaud, le fondateur de L’Autre Thé. Ces deux passionnés, tous deux membres du Collège Culinaire de France, se sont dits qu’il y avait quelque chose à faire ensemble. Et si l’on parle beaucoup d’accord mets / vins, nul doute qu’en cherchant à associer le thé idéal avec la confiture idéale, la rencontre pouvait être tout aussi magique. Quel bonheur quand, attablés les papilles aiguisées et impitoyables, ils ont réussi à trouver les associations où la magie opère !!!

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