Une recette express et savoureuse concoctée par Stéphanie, une jeune influenceuse cuisine, dont vous pouvez retrouver les recettes sur sa page Instagram : @avecmoi.encuisine
“Bonjour mes petits cuisiniers.
Voilà une de mes recettes préférées, je pourrais en manger tous les jours et je vous la dévoile aujourd’hui ! Curry crevette à ma façon.
INGRÉDIENTS (pour deux personnes) :
- Environ 300 grammes de crevettes
- 150 grammes de riz
- 200 ml de lait de coco
- Curry (ou pâte de curry) et paprika
- Sauce cacahuète à la thaï
- Cacahuètes et graines de sésame
RÉALISATION :
- Décortiquez les crevettes et faites les revenir dans une poêle à feu doux.
- Faites bouillir de l’eau avec du sel, du curry et du paprika et faites cuire votre riz à l’intérieur.
- Ensuite versez le lait de coco dans la poêle avec les crevettes et ajoutez beaucoup de curry et un peu de paprika.
- Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de sauce cacahuète à la thaï, les cacahuètes et les graines de sésame.
- Une fois le riz cuit, mélangez le à la sauce. “
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