Bio et plus
Nos matières premières sont issues de l’agriculture biologique. Nous sommes attentifs à l’impact carbone de nos produits, en privilégiant les filières locales et en donnant une seconde vie à nos déchets que nous réintroduisons dans l’économie circulaire de nos territoires.
Fait main
Nos produits sont fabriqués de façon artisanale, à partir de fruits et de légumes frais, de saison, que nous préparons nous-mêmes à l’atelier. Nous n’utilisons ni surgelés, ni conservateurs, ni agents de texture, garantissant ainsi une alimentation saine.
équitable
A son échelle, l’Ogresse contribue à une économie solidaire. Nous payons le prix juste aux petits producteurs, en passant par des filières équitables bien identifiées ou en travaillant directement avec les agriculteurs locaux.
sélection du moment
- All
- Confiture, marmelade et gelée
- Pâte à tartiner
- Sauces et condiments
- Tartinades
nos délices de l'ogresse: Ogrement délicieux
Ils parlent de nous
L’Ogresse a eu la chance d’être invitée par Sandra Salmandjee à l’émission Côté saveurs sur France Bleu présentée par…
22 avril 2022
Chez l’Ogresse, on aime les histoires et la création de ce produit en est une comme on les affectionne.…
12 mai 2023
Quand le chef Abdel Alaoui dit que nos pâtes à tartiner sont ses préférées dans l’émission Bienfait pour vous…
22 avril 2022
C’est un carton plein pour l’Ogresse et son équipe !! Nous voila dans Le Monde de l’Épicerie Fine. Nos…
1 juillet 2022
Le dimanche 8 mai 2022, j’étais à l’antenne de la radio France Inter dans l’émission “On va déguster” animée par François-Régis Gaudry.…
1 juillet 2022
mais qui est l'ogresse ?
C’est elle.
Avant de se consacrer à sa cuisine, l’ogresse avait un autre métier : raconter la vie des gens subissant la grande histoire. elle a exploré des zones de guerre dont personne ne rêve pour les vacances, comme l’afghanistan ou la syrie. des endroits où la vie continue malgré tout, où les marchés existent malgré la violence, où l’heure du repas doit être une fête pour tenir… et de chacun de ces endroits, elle a ramené des épices et des façons de cuisiner.
Article de la gazette
recette de cake au citron
L’Ogresse est de retour avec une délicieuse surprise : une magnifique recette de cake au citron. Cette création a été spécialement élaborée pour mettre en valeur notre Huile d’Olive au Combava. Laissez-vous emporter par les saveurs et les arômes qui promettent de réveiller vos papilles dans une symphonie gustative inédite. Découvrez cette nouvelle aventure culinaire qui allie créativité et excellence.
