Description
C’est en se promenant dans le parc de la Courneuve, juste à côté de l’atelier, que l’idée est venu à l’Ogresse de travailler la fleur de sureau. Au printemps, son 93 en regorge et l’odeur est enivrante.
Nos conseils d’utilisation :
Salades, déglaçage des viandes blanches, marinade, tartare de poisson ou de coquillage.
Le vinaigre est un produit vivant, un dépôt ou une mère peuvent apparaître. Cela n’altère en rien la qualité du produit.
