Sauces et condiments
Au cœur de sa sauce barbecue et de son ketchup de tomates vertes, l’Ogresse a mis la tomate. Non pas du concentré de tomate, mais de vraies tomates entières qui mijotent lentement dans ses chaudrons avec de vrais épices, de vrais oignons, du vrai ail. Avec les mêmes principes en tête, l’Ogresse propose avec son chimichurri et sa sauce cacahouète un petit détour vers l’Argentine et la Thaïlande. Constituées d’au minimum 60% de légumes ou de fruits, exempte de tout agent de texture ou additif, toutes ces sauces sont une alternative saine et gustative aux sauces industrielles.
