Fraise – Rose

Le secret de cette confiture est dans le parfum d’un fruit choisi avec soin. J’utilise uniquement des fraises françaises et de saison, car rien n’est plus décevant que le goût des fraises qui n’ont pas mûri sur pied ou à la lumière du soleil. Alors que là…. c’est une merveille ! Le fruit est intense et la rose vient juste l’envelopper d’un voile oriental.