Confiture, marmelade et gelée

Pour ses confitures, l’Ogresse utilise des fruits de saison, frais et du sucre issu de filière équitable. Elles sont généreuses en fruits puisque la grande majorité sont préparées avec un minimum de 70g de fruit pour 100g de produit fini. Et il va s’en dire que l’Ogresse les cuisine dans un chaudron en cuivre, par petites cuvées
de 5kg.

Voici les 9 résultats

Ananas – Anis Etoilé

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Banane – Citron Vert – Sauge

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Citron de Sicile Sauge

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Coffret dégustation – 3 confitures

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Figue – Anis Vert – Sésame

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Fraise – Rose

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Mangue Rhum

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Mirabelle – Cannelle

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Orange de Sicile – Géranium

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