Lentille corail au citron

L’apéritif est un moment que j’affectionne particulièrement. Tout y est partage, convivialité et bonheur d’être ensemble. J’aime agrémenter ce moment chaleureux d’une table riche et parfumée de moult saveurs. Cette tartinade de lentille corail au citron est issue de ce désir d’allier le bonheur des papilles aux joies de l’amitié. Le petit secret qui lui donne ce goût si particulier ? L’ajout de citron confit…

Conseils d’utilisation : idéal pour l’apéro en version petites tartines ou en dip avec des petits légumes, très bonne base pour des sandwichs et délicieux en condiment avec de la viande d’agneau.