Description
C’est un vrai goût de mon enfance que j’ai voulu retrouver dans cette confiture. Dans mon Orient natal, la confiture de figue se prépare avec les figues sucrées et parfumées par le soleil qui les a séchées sur les toits plats des maisons de la montagne. On y rajoute de l’anis vert, de la cannelle et aussi du sésame, pour son croquant et ses saveurs qui explosent dans un deuxième temps.
Conseils d’utilisation : délicieuse en tartine ou en accompagnement de vos foies gras et vos fromages (surtout avec les chèvres et les brebis)
Nos idées de recette avec ce produit :
jmdisdero (client confirmé) –
C’est le Top de la confiture de figue.
J’adore ce fruit…..
Ma grand mère a un figuier dans son jardin et gamin j’en mangeais des tonnes.
Quand je goute la recette de l’ogresse, ces souvenirs me reviennent.
Le parfum, le gout, même le soleil qui passe a travers le feuillage.
La figue vous envahit le palet, Le sésame rajoute le croquant, et l’anis vert la fraicheur.
Merci l’ogresse
Ranwa –
J’avoue, j’ai eu des frissons en lisant ce commentaire. La magie de la nourriture a encore opéré. Car c’est bien d’un souvenir d’enfance que cette confiture est née. Qu’elle est le pouvoir d’en invoquer chez ceux qui la goûte, c’est vraiment magique !
Nadia –
Très très bonne confiture d’un mélange original et réussi parfaitement équilibré entre le parfum la texture et le goût des figues. Merci pour Cette confiture qui a réveillé mes souvenirs d’enfance . Brava Ranwa???
Francois BONNO (client confirmé) –
on a l’impression de croquer dans une figue fraîche et parfumée…avec une pointe anisée…
parfait !!!